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 Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.

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Lord
El Rey León Quisquilloso
Muerte De Hambre


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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 24 Sep 2008 - 9:42

Hum, à l'examen attentif de la photo en très très gros plan, je ne détecte aucun trucage GRIMACE !
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Capucine
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 24 Sep 2008 - 9:46

Quin toé mon Jaco ! TORDANT

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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 24 Sep 2008 - 9:47

Comme dirait mon défut frérot, jaco...t'es faite à l'os ! TORDANT
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Diane
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 24 Sep 2008 - 9:53

Ben on dirait que même avec la tête trop grosse ça n'est pas un trucage alors...

Grosse tête va!!!!! Tu t'es fait pogner!


Francyne t'es bonne de faire tout un repas comme ça toi, moi je préconise le resto parce que je suis très paresseuse. EMBARRASSÉ ou les buffets comme chez Lord et chez moi... même pour trois ou quatre personnes je me sens vite débordée.

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jaco43
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 24 Sep 2008 - 9:53

FrancyneG a écrit:
Comme dirait mon défut frérot, jaco...t'es faite à l'os ! TORDANT


L'homme ne serait alors qu'un os... mobile ! QUESTIONNEMENT

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JacquesUN ANGE
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 24 Sep 2008 - 10:13

jaco43 a écrit:
FrancyneG a écrit:
Comme dirait mon défut frérot, jaco...t'es faite à l'os ! TORDANT


L'homme ne serait alors qu'un os... mobile ! QUESTIONNEMENT


Si si, et lorsque la mécanique est A-1, il tombe dans l'os...tentation ! elle est bonne
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jaco43
Fra Poil Énasé


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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 24 Sep 2008 - 11:50

FrancyneG a écrit:


Si si, et lorsque la mécanique est A-1, il tombe dans l'os...tentation ! elle est bonne

TORDANT TORDANT TORDANT

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JacquesUN ANGE
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Martine
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MessageSujet: Gâteau au chocolat et jello   Mer 11 Fév 2009 - 17:18

Ravie de voir qu'il existe sur le forum un sujet qui me passionne. C'est ma dépendance : la bouffe.

Alors, le gâteau au chocolat et au jello:

1) Préparer un mélange de gâteau au chocolat comme écrit sur la boîte.
2) Le mettre à cuire dans un moule tubulaire (ou à cheminée).
3) Pendant ce temps, dissoudre la poudre jello dans de l'eau bouillante, comme écrit sur la boîte.
4) Quand le gâteau est cuit, le laisser dans son moule et faire plein de trous sur le gâteau avec une fourchette.
5) Verser le jello sur le gâteau, toujours dans son moule.
6) Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.
7) Pour démouler le gâteau, passer le fond du moule à l'eau chaude.
COOL Conserver le gâteau démoulé au frigo.
9) Délicieux avec de la crème fouettée.

Si vous avez des questions, ou si c'est pas clair, écrivez-moi.

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Martine
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Diane
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 11 Fév 2009 - 18:25

Ahhhhhh Martine je suis contente de te voir ici.

Tu as pris ça où cette recette? tu l'as inventée? Capu s'en délecte donc ça doit être vraiment bon.
Il faut que j'essaie ça un de ces jours. Il y a des marques de gâteau en boite meilleures que d'autres? je n'en n'achète jamais.
Ou sinon je ferai mon propre gâteau et le traiterai comme le tien.

j'ai faim miam miam

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jaco43
Fra Poil Énasé


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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 11 Fév 2009 - 18:37

Diane a écrit:
Ou sinon je ferai mon propre gâteau et le traiterai comme le tien.

j'ai faim miam miam



FAIT PAS ÇA FAIT PAS ÇA FAIT PAS ÇA

Tu ne te souviens pas du dégât lors de ta dernière tentative !


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Diane
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Mer 11 Fév 2009 - 18:46

OUi mais ça sera sans le robot culinaire. JOYEUX

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Sabrina
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Jeu 12 Fév 2009 - 19:44

S O S c'est quoi du Jello :x
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Capucine
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Jeu 12 Fév 2009 - 19:56

C'est une poudre que tu ajoutes à de l'eau, tu mets au frigo et ça donne de la gelée.

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Sabrina
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Jeu 12 Fév 2009 - 20:00

Bonjour Capu AMITIÉ
Comme de la gelée de fruit? C'est aromatisé .....
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Diane
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Jeu 12 Fév 2009 - 20:51

C'est de la gelée de fruits, il y a plusieurs saveurs au choix, citron, fraise, framboise etc.etc.

Je n'ai jamais acheté de gâteau en poudre. J'imagine que ça doit le rehausser avec le Jello.
C'est de la gélatine colorée a saveur de fruits.


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louise
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MessageSujet: gâteau d'amour pour les petits torrieux   Jeu 19 Fév 2009 - 23:14

Gâteau d'amour
Ingrédients
Une bonne mesure de bonté
Une portion de douceur
Un grand trait de patience
Beaucoup de jovialité
Une pincée d'indulgence
Une bonne once de compassion
Une goutte d'ouverture
Beaucoup de compréhension
Une pointe d'humour
Un peu de paix
Quelques traits de générosité
Beaucoup de sagesse
Méthode
Choisissez un moule en coeur et garnissez-le délicatement de joie de vivre et d'optimisme.
Réchauffez votre foyer et votre environnement pour les rendre accueillants.
Mesurez la bonté et la compassion, sans les tamiser; ajoutez-leur de la douceur et de la patience et mélangez le tout dans la joie.
Défaites vos erreurs en crème et incorporez-leur un peu d'indulgence et d'ouverture, en mélangeant délicatement de façon à ne rien brusquer et en utilisant avec sagesse les vertus de l'intelligence.
Ajoutez de la paix, par petites quantités, et battez avec générosité.
Mélangez bien ensemble ces différentes préparations.
Versez doucement le tout dans le moule en coeur et placez celui-ci bien au chaud, au coeur de votre foyer, jusqu'à l'apparition d'une lumière dorée.
Glaçage
Recouvrez le tout de tendresse et garnissez de fins gestes d'amour.
Servez quotidiennement ce grand gage d'amour à tous ceux et celles qui ont faim d'amour.
Vous récolterez en retour des sourires radieux, de la paix intérieure et ... le secret du bonheur.

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Martine
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MessageSujet: Gâteau au chocolat et jello   Jeu 26 Fév 2009 - 17:18

Bonjour Diane,

Je me suis prise d'affection pour les petits torrieux que vous êtes, et dont je fais partie maintenant. Je ne peux pas vous rendre visite sur le forum très souvent, je travaille, j'ai un mari, une belle petite fille et un peu de temps pour la lecture.
RELAX
Bref, pour ce qui est du gâteau, je ne suis pas très difficile quant au choix de mélange à gâteau au chocolat. Et puis, oui, à la rigueur, je crois que tu pourrais faire ton propre gâteau au chocolat et l'arroser de jello. Mais je n'ai jamais essayé.

La recette vient de Kfrat Canada. La compagnie m'envoie un petit cahier, format revue, à peu près quatre fois par année. Ça s'appelle : "Qu'est-ce qu'on mange?" Il n'y a pas juste des recettes de Krat Diner dedans.

J'y ai trouvé une recette de cassoulet absolument sublime. Bon, c'est pas LE VRAI cassoulet, mais c'est une recette rapide à préparer et assez rapide à cuire aussi. On peut allonger le temps de cuisson en mettant le cassoulet dans une cocotte au four 4 ou 5 heures, la cuisson lente lui donne encore plus de goût. D'en parler, ça me donne le goût d'en faire en fin de semaine.

Je mettrai la recette sur le forum bientôt.

bizous

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Martine
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Diane
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Jeu 26 Fév 2009 - 17:34

Ahhhhhhhhh mon chum s'est abonné a cette revue et il la reçoit tous les mois.
Il s'est aussi abonné a Chatelaine pour les recettes.

Mais finalement il s'achète plein de petits livres et il suit ses recettes dans ses livres. Il adore cuisiner. (dieu merci)

Mais je connais bien cette revue et ça a l'air si bon dedans.

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Eric
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Ven 27 Fév 2009 - 19:21

Côtelettes de porc au four.

Ingrédients:

2 oignons, coupés en rondelles.
6 à 7 côtelettes de porc.
1 boîte (540 ml) de tomates.
2 c. à table (30 ml) de ketchup.
2 c. à thé (10 ml) de sauce Worcestershire.
3 c. à table (45 ml) de sauce B.B.Q.
1 petite boîte (398 ml) de sauce tomate.
Sel et poivre au goût.
4 gouttes de tabasco.
2 c. à table (30 ml) de sauce soya.
2 c. à table (24 g) de cassonade.

Étapes:

1- Dans un plat allant au four, placer la moitié des oignons,
puis les côtelettes, puis le reste des oignons.

2- Mélanger tous les autres ingrédients et recouvrir la viande.

3- Couvrir avec du papier aluminium
et mettre au four à 300°F pendant environ 2 heures.

Je prépare une petite salade césar pour accompagné. miam miam

Bon appétit !
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Capucine
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Ven 27 Fév 2009 - 19:27

Mmmmm ... ça a l'air bon ! j'ai faim et c'est facile à faire.

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daniel_f
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Ven 27 Fév 2009 - 19:37

Miam! Je prend en note votre recette... C\'EST PARFAIT Ça a l'air tellement appétissant que j'en sens presque l'odeur ici... miam miam

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Diane
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Dim 8 Mar 2009 - 17:10

Ça se nomme: Gâteau coulant au chocolat. Le dessus est cuit craquant, au centre le chocolat coule. pas drôle ça coeurs alternatifs

5 oeufs
et 5 jaunes d'oeufs
1/2 tasse de sucre
8 oz de chocolat noir mi sucré fondu type Lindt
1 tasse de beurre non salé
1/3 de tasse de farine.

Mélanger les oeufs, les jaunes d'oeufs et le sucre, fouettez pour blanchir les oeufs jusqu'à ce qu'ils tombent en ruban.
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Incorporer le mélange d'oeuf au chocolat fondu.
Tamiser la farine sur la préparation et l'incorporer en pliant.
Versez dans des ramequins ou dans des petits moules en alu. jetables, buerrés, saupoudrés de sucre ou de cacao.

Réserver au frigo au moins 1h30
Juste avant de servir, préchauffer le four a 500F. et cuilre les petits gâteaux 6 minutes, le centre sera très coulant. Pour un centre un peu plus ferme cuire de 7 à 8 minutes.

(moi je le préfère très coulant)

Accompagner d'un coulis de fruit ou d'une crème anglaise.



Et comme il reste 5 blanc d'oeuf, on fait une belle tarte au citron avec une meringue dessus. (C'est ce que j'ai fait)

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daniel_f
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Lun 3 Aoû 2009 - 9:57

UP (plus facile à trouver) C\'EST PARFAIT

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Sophie
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Lun 3 Aoû 2009 - 10:02

merci daniel je fais quelques commissions pressante et j'écris mes recettes par la suite SOURIRE

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Diane
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Lun 3 Aoû 2009 - 10:53

Sophie est-ce que ton poudding au riz est comme dans les restau.??? c'est a dire qu'on peut servir dans une coupe et qui est avec beaucoup de liquide?

A chaque fois que Denis veut en faire ça donne un bloc qui se tient tout seul, qui est délicieux mais lui il cherche la recette du pouding qu'on voit au resto... très laiteux.

JOYEUX

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Capucine
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MessageSujet: Re: Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.   Lun 3 Aoû 2009 - 11:10

Il n'est pas laiteux mais ce n'est pas un bloc non plus !

Et il a un petit goût d'amande ... à se rouler par terre !

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