Bon anniversaire Claudius

Claudius est né le même jour que moi, et Claudius c'est un homme formidable;
En vertu de quoi, cher Claudius, je te souhaite un super anniversaire de rêve, mets la balance aux orties, mange du gâteau sans oeufs, prends soin de toi, fais toi dorloter, chouchouter, aimer et tout et tout..
et souviens-toi, ami scorpion, le signe le plus décrié de l'astrologie, que le scorpion résiste à tout y compris au nucléaire

Joyeux, joyeux anniversaire Claudius

Bon anniversaire Claudius ! !

Claudius??? Un vrai "P'tit Torrieux"???... il nous avait caché ça...

Bonne anniversaire Claudius, malgré que la journée achève chez vous... :=ll=:

Bon ben allons-y pour un double JOYEUX ANNIVERSAIRE alors



Pour Lolo qui aime les couleurs



Pour Claudius qui pourra ainsi partager avec tous les p'tits Torrieux

Rhooo, trop beau le collier Sabrina, je prends !, je laisse les gâteaux à Claudius, mais si y'a du champagne, je prends aussi

Lolo du Sud
et
Claudius.

En quelque sorte, vous êtes les deux jumeaux des P'tits Torrieux

Ahhhhhh il nous avait dit que c'était tout près tout près mais j'ignorais que c'était le même jour...

Alors on fait péter le champagne pour Claude.

Lolo, Claudius c'est le 17 novembre...


On a une belle avance.

Au moins, on ne sera pas en retard...

Mais c'est fou ça, ça fait des années que je le lui souhaite le 15

et ben tant mieux pour moi, parce que je rafle tous les cadeaux qui étaient prévus pour lui et hop dans ma musette, ni vu, ni connu, le Claudius, l'est pas encore passé par là, yop là

woaow les bouquins, qui c'est qui veut du gateau hein ? une portion pour Daniel le chocolat c'est anti douleur et de toute façon, il n'en faut pas à Claudius

et qui veut trinquer avec moi ?

J'arrive pour le petit verre.

Au fait tu as du lait pour aller avec le gâteau? NON LORD pas crier Lord.

Tu avais eu une meilleure idée, tantôt !

Bon anniversaire en avance Claudius !

Un petit morceau de Montréal pour toi ...

Merci beaucoup, c'est très gentil ... même prématuré.

J'aurai effectivement 58 ans demain.

On va fêter ça avec les enfants autour d'une choucroute demain soir. :=BV=:

J'en garderai un peu si l'un ou l'une d'entre vous passe dans la région.

N'oubliez pas de prendre des photos... Nous participerons de loin à votre anniversaire...

Vous savez qu'il me rendait verte de jalousie un temps a photographier ce que sa Luciole lui faisait a manger (elle est adorable sa Luciole; elle et moi ça clicqué tout de suite)

Vous verrez que les choucroûtes chez Claudius ça n'a rien de rebutant, bon diou on se roulerait dedans.



Oui Claudius des photos hein?

Je ne suis pas trop amateur de choucroute, mais la dernière fois que J'en ai mangé c'était chez "Better"... QUEL DÉLICE! Malheureusement, on n'en retrouve plus comme ça à Montréal depuis que le restaurant a été incendié...

Chanceux Claudius! :=BV=:

Oui pis leurs frites étaient bonnes hein???

Dommage de ne plus les avoir eux.

Et leurs trois petites moutardes maison... le charme de manger sur le petit patio, en arrière, par une belle journée d'été...

Arrgghhh tu me fais saliver....

J'adorais ça. C'était toujours plein aussi.

Alors Claudius on remet ça bientôt?????

Et quelles belles saucisses allemandes... grillées à point... Miam!

Un très bon anniversaire, Claudius! !

Et comme tu boufferas en masse très bientôt et, pensant à ta ligne et à ton amour des livres, je t'offre ce petit cadeau virtuel qui, lu avec délectation, n'influencera en rien l'aiguille de la balance!

Mais ouiiiiiiiiii c'est la bonne journée là...


On attendra les photos Claudius et puis

Chose promise, chose due.

D'abord, sachez que je vous vois mieux aujourd'hui parce qu'un de mes cadeaux a été un écran plat qui a remplacé l'espèce de monument que j'avais avant et qui prenait le tiers de mon bureau.

La choucroute maintenant.
Pour ceux que cela intéresse, j'avais fait un billet sur mon blog qui avait comme sujet la choucroute (Sürkrüt, en alsacien) dans lequel je donne une des innombrables recettes, c'est là que ça se passe.

Pour ce qui est d'hier au soir, voici d'abord la table :



Le plat, en détails (lorsqu'on ressort les éléments de la cocotte en terre) :


il faut également humidifier tout cela: de la bière blonde du Nord, de la bière ambrée alsacienne et du Sylvaner, le même qui a servi à la cuisson.


Voici ce que ça fait dans une assiette :



Ensuite vient le fromage : un munster, le genre de fromage que vous avez beaucoup de mal à supporter, très très odorant avec un arrière-goût de bouse de vache, c'est excellent; le pain est fait maison



Dernière précision, la choucroute avait été préparée le matin pour être réchauffée pour le soir; c'est nettement meilleur.

Il en reste que nous dégusterons à midi, elle aura encore meilleur goût.