Que mangez vous ce soir... on se donne des idées?

C'est quoi des épices "jerk" Daniel? je ne connais pas ça. Il y a quoi dedans, tu le sais? Je suis assez gourmande pour savoir...

Il ne faut pas en mettre beaucoup. Poivre de cayenne, piments forts, thym et un peu de jalapino séché. On pourrait penser que c'est trop épicé, et bien non... ça donne un petit goût relevé. Ces épices sont mélangées aussi avec un peu de sésame et d'huile de soya.

Ohhh déjà sésame et jalapeno j'aime ça beaucoup... je viens d'apprendre quelque chose.

Merci Daniel.

Je ne savais pas quoi manger ce soir, alors je me suis fait un spaghetti avec sauce à la viande et champignons... Mais, je vais en avoir pour trois ou quatre repas... Je ne sais pas doser les pâtes et j'en fait toujours trop... C'est pas grave, j'aime les pâtes sous toutes leurs formes...

Tu viens de me donner une idée, Daniel ... Je me demandais quoi manger ... mais moi, ce sera du macaroni !

C'est vite fait et c'est pas compliqué à faire... Mais, c'est bon!

Bon ben on reste dans les pâtes, j'ai fait des spaghettis gratinés avec boulettes sans viande (mais tellement pareil, a s'y méprendre... le tout acheté au végétarien.)

J'aurais dû naître en Italien, j'adore tout de leur cuisine et les pâtes sous toutes leurs formes et sauces d'accompagnement ...

Et le veau... ils savent tellement bien l'apprêter...
Moi je capote sur la nourriture Italienne, indienne, asiatique, libanaise, name it j'aime ça.

Je suis en retard pour souper alors je me fais quelque chose de vite fait: Un bon riz avec restes de boeuf haché, flocons de poulet, champignon et échalottes... Faut bien passer les restes...

Ce soir, poivrons farcis et salade de choux.

Et ce midi; a la cabane a sucre:
Salade de choux délicieuse,
Soupe aux pois MIAM
Fêves au lard
Saucisses dans le sirop
Oreilles de crisse (Suzanna a trouvé ça très drôle)
petits pâtés a la viande
belles grosses tranches de jambon en sauce
patates rôties
ragout de boulette
deux beaux pains chauds
oeufs dans le sirop
la fameuse crêpe croquante (j'en ai pris deux)
pouding au sirop
tarte au sirop
pain doré au sirop
Et tire sur la neige.
Puis du lait a volonté (avec le sucre hein...)
Café on en a pris deux grandes cafetières pour faire descendre le sucre!!!!!!


J'peux tu vous dire que je n'ai pas soupé et ne souperai pas???

Ça doit en boucher un coin, je comprend donc...

Je n'ai plus faim pour au moins deux jours... crois moi.

En plus c'est une cuisine grasse, lourde, de quoi soutenir des bûcherons, mais moi je n'ai pas été bûcher après alors une fois l'an ça suffit.



J'avais oublié dans le menu la grosse omelette "lette" que je n'aime pas... et le ketsup maison.

Hamburger steack pour ce soir... Pas trop long à fare!

Nous, ça été hamburgers, frites et rondelles d'oignons de chez Harvey's.

Peut-être pas très bon pour la santé mais bon au goût ...

Les hamburgers de chez Harvey's sont durs à battre...

Et moi jusqu'à Pâques je fais diète pour reperdre les trois lbes que j'ai prises.
Hier poisson en papillotte sans gras mais avec plein de petits légumes, pâtes avec sauce allégée pour accompagner et salade puis fruits en dessert.

Ce soir filets de porc a l'italienne, plein de légumes.

Ce soir, pas de casse-tête: Hot-dog à la saucisse de poulet BBQ avec moutarde au miel... Miam!

Déjà mangé, j'étais entrain de mourir de faim... j'avais ma rôtie du matin et une soupe claire ce midi dans l'estomac; de la visite est arrivée donc je n'ai pas fini de manger.

Club Sandwhiche; Josée a ouvert sa "Ptite bouffe" pour le premier avril, elle a toujours une belle façon; c'est une mère courage la Josée. Je l'adore.

Je me suis fait une bonne omelette au fromage et épinards ... avec de bons légumes sautés dans la poêle ... et tapioca pour dessert.

Tu fais le tapioca ou tu l'achètes tout fait?

Mon chum ADORE ça... il faudrait bien que je me trouve une recette.

Je le fais, et la recette est sur la boîte.

Mon chum aussi adore ça !

Mini lasagnes en conserve, ce soir! Avec barres tendres granola comme dessert. Mais, demain, ce sera le retour aux chaudrons...

J'ai fait cuire un gros gros gros chapon, il en est resté pour faire un pâté au poulet maison, puis un gros chaudron de bouillon de poulet. Et il en reste encore pour des sandwhiches.

C'était un gros gros poulet chapon bio. ça ne goûte pas pareil du tout quand c'est bio.

Bref je viens de terminer toutes les transformations après avoir mangé a notre faim.

Chum est terrible, il fait des purées de patates a la crème et beurre. L'autre jour ns sommes allés chez une copine qui fait ses purées avec de l'eau!!!!!! On s'est lançé un coup d'oeil tous deux et on a mangé sans appétit. Mais ns sommes polis.

Ce soir, j'ai fait mijoter des tranches de porc dans de la soupe aux champignons. Le tout accompagné de petits légumes sautés. Miam !