Que mangez vous ce soir... on se donne des idées?

C'est un menu copié du resto Chez Victor's à Québec.

Je ne réussis jamais a faire un aussi bon steack végétarien qu'eux... et les racines je les avais apportées de là bas.

Chaque cuisinier a ses petits secrets... Miam! Les épices, la cuisson? Miam!

Des filets de truite au cari/pommes/et crème sûre... nouvelle recette et c'est moi qui régale ce soir.
Chum n'aura qu'à se laisser gâter.

Diane a écrit:

Des filets de truite au cari/pommes/et crème sûre... nouvelle recette et c'est moi qui régale ce soir.
Chum n'aura qu'à se laisser gâter.

Marquons la date sur le calendrier.
Et si c'est comme le dicton le 3 fait le mois.

Ça m'arrive tu sais de temps en temps et bien plus souvent que tu ne le pense...

C'est encore moi qui régale ce soir...

Fish & Chips dans une panure Tempura à la bière, confiture d'oignons (ça c'est délicieux une confiture d'oignons, Chum se déliche déjà les babines) brocoli.

Pas trop amaigrissement comme repas mais une fois n'est pas coutume.

Dessert: Un gâteau aux fruits fait par Chum avec son coulis de caramel, c'est sublîme sublîme.



On marque les dates: le 3 février et le 5 février.

Bravo diane.

Diane a écrit:

C'est encore moi qui régale ce soir...


On marque les dates: le 3 février et le 5 février.

Bravo diane.

À tous les jours impairs, en somme !

3, 5, 7, 9,11,13,15, 17,19,21,23,25,27 . Un petit mois en somme. Bon choix Diane !

Ne rêvez pas trop les gars...

Ben oui un petit mois, au fond je pourrais essayer de m'y tenir pour voir?

J'ai fait la soupe à l'oignon gratinée du siècle... et une ptite piz végétarienne ensuite à la ratatouille et finalement salade.

Poulet rôti avec légumes frais pour moi... (Et deux clémentines pour le dessert).

J'ai mangé un gros steack délicatisé pour dîner avec une sauce "Curri/choux-fleur" un vrai délice. Ce soir, ce sera des hot-dogs ou des "grill-cheeses". ( Je ne vais certainement pas faire de la grosse cuisine deux fois par jours, tout de même)... Ça fait trop de vaisselle à laver après...

Ce sois Chum fait un pâté chinois. Il a trouvé une recette avec plein plein de trucs dedans! J'adore ça, c'est si simple et si bon. Moitié aux lentilles, moitié veau.

Miam! Du vrai bon pâté chinois...

J'ai eu quatre paquet de "viande haché sans viande" au toffu et c'est délicieux. Ça goûte le Corn beef et c'est épicé un peu à la mexicaine. Bon... première fois que je goûte à ça, mais je l'adopte...
Repas végétarien ce soir, avec beaucoup de légumes... Miam!

C'est pas mal le tofu quand c'est bien épicé ... Valentine le prépare très bien. Il y a aussi à l'épicerie des desserts au tofu, c'est bien bon.


Ce soir, macaroni pour Jaco et pour moi, des restants.

Je verrai très bien ça avec du spaghetti, sauce tomate. C'est ce que je vais essayer demain...

Avec des tacos aussi c'est bon Daniel...je le trouve un petit peu fort celui qui est épicé pas toi?

Ce soir souper simple: Falafels avec sauce à l'ail et yaourt (meilleur en crème mais je diète et chum aussi) et petites bouchées fromage + épinards et grosse salade de légumes râpés.
Ananas en dessert.

J'adore manger épicé...

Ce soir, je ne me casse pas la tête pour le souper... Repas de pauvre, comme je disais dans le temps... Ça ne me tentais pas de cuisiner, alors je me suis fait une soupe "Raimen" (à 4 pour 1$) à la crevette et j'ai ajouté des flocons de jambon dedans. J'avais oublié comment c'était bon. Et hop! Un bol à soupe et une fourchette comme vaisselle sale... Demain, poulet rôti avec légumes frais... Miam!

Hier soir, je me suis fait de bons légumes frais avec du toffu à l'italienne. Je ne suis pas végétarien, mais je dois avouer que je commence à aimer le toffu. J'étais toujours hésitant à oser manger ce que j'appellais du mastique (toffu) Mais, par la force des choses je m'y suis habitué et je dois aussi avouer que j'aime bien. Ça fait trois saveurs que j'essaie en un mois.

Ce soir, saucisses de porc avec riz au carri...

Tiens parlant de tofu Chum vient de faire une sorte d'escalopes marsala au tofu avec des légumes caramélisés et une sauce extraordinaire.
(Il s'est acheté deux livres de recettes diverses pour végétariens) et ma foi c'est bon.

Au fond le tofu si tu le prépare au beurre à l'ail, il va goûter le beurre à l'ail...etc.

Le lunch de Chum c'était vraiment très bon.

Moi j'aime du tofu en petits cubes passés dans le tamarin ou la sauce soya, cuit dans du beurre à l'ail avec le soya aussi et servi sur des pâtes...ils en font au Commensal et j'adorais ça.

Riz chinois avec viande de toffu hachée à l'italienne... (mon dernier paquet de toffu, enfin )

Quartiers de clémentines pour dessert. Miam!

Ouais! pas fort ce soir... Pizza pochettes au pépéroni et champignons... Quelques frites en surplus...

Je sais, je suis malheureusement amateur de fast food. à l'occasion!...

Ce soir, poulet BBQ du marché Richelieu.... Miam! Leurs épices sont exquises.... J'ai mangé ça avec un excellent riz "Brocoli fromage" en canne.... Un vrai délice!