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 Conserver la chaleur des aliments

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Sisko
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Nombre de messages : 216
Date d'inscription : 17/12/2009

MessageSujet: Conserver la chaleur des aliments   Lun 25 Jan - 11:16

Bonjour,

dites moi le papier d'alluminium; c'est tu bon pour conserver la chaleur des aliments. Par exemple, si je me fais des roties, je veux conserver la chaleur pendant environ 30 min, quesse que je suis supposé prendre pour réussir mon coup.

Merci de vos idées pas moi2
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Renaud
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Nombre de messages : 18072
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: '   Lun 25 Jan - 11:42

Le papier d'alluminium va conserver la chaleur un peu de temps,mais il prend la température ambiante asseZ rapidement.Dans un cas comme des roties,vous pourriez les emballer dans l'alluminium et les placer sous une lampe afin de garder l'alluminium chaud qui lui va transmettre cette chaleur aux roties.
Pour d'autres aliments les chauffés au micro ondes peut aider à les garder chaud pour un court laps de temps,les ondes du micro ondes continuent à agir un certains temps après la sorti du four.
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