D'une façon générale, vous pourriez y arriver en procédant comme suit:
1) Dans Hotmail, transférez-vous ce courriel à vous-même mais, à une autre adresse de messagerie qui utilise un logiciel client comme Microsoft Outlook, Windows Live Mail ou Thunderbird.
2) Ensuite, suivez la procédure décrite sur PC Astuces. Vous pourrez alors copier ce courriel vers votre dossier Mes Documents ou autres dossiers.
Note: dépendamment du logiciel de messagerie utilisé vous obtiendrez un fichier au format *.eml (Windows Live Mail) ou *.msg (Microsoft Outlook) qui pourra être lu par le logiciel client que vous aurez utilisé pour sa création.