Que mangez vous ce soir... on se donne des idées?

Tu sais quoi? le chocolat noir je ne peux résister et je bouffe tout tout tout presque le papier aussi.

Et si quelqu'un m'offre une boite de chocolat (très mauvaise idée) je bouffe au complet et ensuite mon corps réclame son chocolat, je suis intoxiquée au choco. Je dois travailler fort pour résister a aller en chercher encore au magasin.

Demain c'est raclette. J'ai plein plein de bonnes choses...

a midi, poulet, salade et pommes de terre sarladaises (gras de canard inclus)
ce soir, euh :x les restes
ah non, il y a de la tourte provençale

Les pommes de terre sarlandaises c'est quoi? J'en ai du gras de canard ici tu crois que je peux en apprêter?

Hé ho on me l'a donné le gras de canard hein, je boycotte le foie gras alors le gras de canard aussi.

Mais c'est excellent parce que sans cholestérol...apparamment le plus santé des gras qu'on peut utiliser.

Demain ça sera je crois, du caribou!!!!!

"Sarladaises" Diane, de Sarlat en Dordogne
Recette des pommes de terre sarladaises :

Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre, les essuyer.
Mettre la graisse de canard (ou d'oie) dans la poêle et surtout laisser bien chauffer.
La graisse ne craint pas les hautes températures.
Mettre les pommes de terre dans la poêle et les faire saisir à feu vif en les remuant.
Saler, poivrer.
Dès qu'elles changent de couleur, baisser le feu et laisser mijoter à feu très doux, lentement en couvrant la poêle.
Remuer délicatement si nécessaire avec une cuiller en bois.
Parsemez de persillade (hachis ail-persil)

C'est délicieux, choisis des patates à chair ferme, c'est simple et c'est vrai, c'est excellent pour la santé.
Nous ne mangeons pas non plus de foie gras, boy cot total, nous ne digérons pas les agonies

Waouuuu ça l'air bon tout ça...

Juste bien doré hein? pas trop... MIAMMMM la graisse de canard donne un mini goût de noisette on dirait; en tout cas c'est vraiment bon.

Je ne me casse la tête pour souper... Ragoût de boulette, style campagnard' en boîte... Miam!

Demain en réveillon je vais manger du caribou rapporté de Kuujjuaq et de l'omble de l'artique aussi. J'adore ce poisson là.

Ça fait plus de 30 ans que je n'ai pas mangé de Caribou... Excellent viande!

Oui hein? c'est tellement tendre. Vital m'en a fait une fois pour déjeûner, c'était si tendre.

Excellent viande, mais c'est le prix qui est dur à digérer...

Moi, ce fut poulet et patate pilée maison!

Et la vaisselle aussi! On n'a pas tous une Diane!

y'a pas de poutine ?

Pas de poutine durant les fêtes.... c'est l'été a la "machine a patates" qu'on mange ça (enfin pas moi)

La machine a patates c'est des mini kiosques souvent logés dans des anciens autobus et qui vendent hot dog, hamburger et frites + poutines.

Il en reste encore par chez-nous mais en ville c'est disparu.

Ce soir, avec ma Lolo

Moules
Escargots
Mâche
Îles flottantes

Le tout, accompagné de vin blanc (du Bourgogne) et de cidre pour le dessert. :=ll=:
Elle est pas belle la vie ?

HuuuuummmmmmMMMMMmmmm

Quel beau menu vous avez là Lolo et toi.

C'est super appétissant.

Diane a écrit:

Quel beau menu vous avez là Lolo et toi.

Oui, mais si ça continue les escargots vont finir par décamper etr entrer chez eux, le four n'est même pas allumé

Faut dire, on est en train de picoler un petit verre de Bourgogne blanc du Chardonnay , c'est booooon

Pas de spécial pour souper ce soir... Des mini-lasagnes en boîtes + 5 "beurrées" de Nutella... et là, J'ai attaqué un paquet de biscuits "Village"

Une main dans le paquet de biscuits, l'autre sur le clavier...

Du Nutella

Diane a écrit:

Du Nutella

Ça se mange tout seul...

Un peu plus vaillant aujourd'hui... J'ai fait ma vaisselle et je me prépare pour me faire un bon ragoût de boeuf et poulet, avec beaucoup de légumes, comme je les aime... Je n'en ai jamais fait depuis que je suis à Montréal... (8 ans)... :=BV=:

daniel_f a écrit:

Pas de spécial pour souper ce soir... Des mini-lasagnes en boîtes + 5 "beurrées" de Nutella... et là, J'ai attaqué un paquet de biscuits "Village"

Une main dans le paquet de biscuits, l'autre sur le clavier...

Des Oréos, c'est bien plusss meilleure... 2 rangées de Oréos+ un sac de lait "bin frette".

Mon ragoût mijote sur le feu.... c'est presque prêt. Le chat voulait sortir de ma chambre, alors, en ouvrant la porte j'ai fait partir le système d'alarme d'incendie... (j'avais oublié de mettre la "hotte" en marche et le détecteur du couloir est justement au dessus de la porte...Je faisais saisir mes cubes de boeuf) ... Là, tout le monde sait que je fais du ragoût, ça sent jusqu'en bas...

mmmMMMMM ça doit sentir vraiment vraiment bon Daniel... et le chat est sorti malgré l'odeur? Il a dû avoir peur du détecteur non?


Tu vas avoir une filée a ta porte!!!!! Je peux y aller?



Ce soir nous, la dernière tourtière wahhhhhhhhhhhhh veux plus en voir une même en peinture...... avec une méga grosse salade mesclum et une vinaigrette au sirop d'érable (une goutte hein)

Je ne voulais pas sortir, trop froid, alors, les chats se sont partagés une boîte de saumon... Alors, ils n'auraient plus eu de place pour du ragoût...

Il me reste encore deux tourtières au congélateur... Tu en veux? C'est de valeur que tu restes si loin, le ragoût aurait le temps de refroidir si j'allais t'en porter...

daniel_f a écrit:

Il me reste encore deux tourtières au congélateur... Tu en veux? C'est de valeur que tu restes si loin, le ragoût aurait le temps de refroidir si j'allais t'en porter...

NAAAAAANNNNNNN NAN NAN marchi....pour la tourtière.

Tout a l'heure je vais me chercher un petit morceau d'agneau et des merguez...
Je ferai un couscous, ça réchauffe par ces grands froids un plat en sauce (avec cumin hein; sinon ça n'est pas un vrai couscous) avec la semoule FINE pas la moyenne trop grosse a mon goût.